Hướng dẫn làm thực đơn giảm cân: Eat Clean với bí ngòi xào thịt heo

0
2041
thực đơn giảm cân eat clean với bí ngòi xào thịt

Nếu bạn chưa biết về thực đơn giảm cân Eat Clean thì đây là một chế độ ăn mà trong đó thực phẩm sử dụng là những thực phẩm sạch, ít qua chế biết nên giữ được thành phần tự nhiên rất nhiều.

Đánh bay 5-7kg “mỡ” mà không cần ăn kiêng, đây là phương pháp giảm cân an toàn mà ít nỗ lực nhất dành cho chị em. Xem chi tiết >>>

Để thực hiện được những điều này thì chắc rằng thực đơn của bạn sẽ không thể thiếu các món ăn ngon nhưng vẫn giảm cân an toàn, và bí ngòi có thể là một sự lựa chọn tốt cho bạn.

Cùng xem các nguyên liệu và cách chế biến thực đơn giảm cân Eat Clean với với bí ngòi xào thịt heo dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • 1/2 trái bí ngòi xanh
  • 1/2 trái bí ngòi vàng
  • Vài lát thịt heo
  • 1 nhúm nhỏ rau xà lách (mình dùng xà lách xoong của Nhật nên nó màu tím vậy á)
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 ít kim chi
  • Vài tép tỏi
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
  • 1/2 muỗng canh tương ớt Tâm Đức
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít chanh
  • 1 ít mật ong
  • 1/2 muỗng canh nước màu dừa nguyên chất
  • 1-2 muỗng canh dầu olive
eatclean bí ngòi xào thịt heo
Món bí ngòi xào thịt heo này chỉ dưới 250 calories nên cả nhà yên tâm là ăn tối nhẹ bụng nhé!

Các bước chế biến

Bước 1: Bí ngòi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt heo sơ chế rồi cắt cho vừa ăn. Rau xà lách rửa sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành tây cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Bỏ tương ớt, nước tương, tiêu, chanh, mật ong, tỏi băm, nước màu dừa, dầu olive vào một chén nhỏ trộn đều. Bỏ thịt heo vào ướp khoảng 15-30 phút trong tủ lạnh cho ngấm gia vị (làm trước cho tiện).

Bước 3: Bắc chảo, vặn lửa vừa. Bỏ thịt vào áp chảo. Sau đó bỏ bí ngòi vào. Đổ hết phần nước sốt ướp thịt vào, thêm tí nước ấm cho bí ngòi mau chín. Vặn lửa lớn hơn rồi nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Bày ra đĩa. Trang trí theo ý thích. Có thể rắc thêm vài hạt đậu phộng, hạnh nhân, óc chó… cho ngon. Thưởng thức nào!

Ai có ý định giảm cân bằng thực đơn giảm cân Eat Clean thì mình khuyên các bạn nên ăn món bí ngòi này vào buổi tối nhé. Đảm bảo no đến sáng luôn khỏi lo thèm ăn vặt.

Xem thêm: