Hướng dẫn làm thực đơn giảm cân: Low carb rau cuộn thịt bò

0
737
thực đơn giảm cân lowcarb rau cuộn thịt bò

Rau củ thường chứa ít calo nhưng giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng khác cho cơ thể. Vì thế món giảm cân Low carb rau cuộn thịt bò chứa ít carb nhưng giàu chất xơ khiến chúng trở thành một trong những món ăn lí tưởng cho các chế độ ăn uống giảm cân Low carb.

Nguyên liệu

lowcard rau cuộn thịt bò

  • Thịt bò 250 gr (xay)
  • Hành tây 1 củ
  • Trứng gà 1 quả
  • Xà lách 1 cây (dạng tròn)
  • Dầu olive 1/2 muỗng cà phê
  • Mù tạt 1/2 muỗng cà phê
  • Phô mai lá 4 lát
  • Muối 1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 1 muỗng canh
  • Dưa leo 1 trái
  • Cà chua 2 trái
  • Tương cà 2 muỗng canh

Các bước chế biến

Bước 1: Hành tây lột vỏ, rửa sạch cắt thành 3 – 4 khoanh để nướng, phần còn lại băm nhuyễn. Thịt bò trộn với hành tây băm, 1 quả trứng gà, 1/2 muỗng cà phê dầu olive, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, dùng tay trộn thật đều hỗn hợp rồi chia đều thành 4 phần hình, ép dẹp bằng nhau.

Bước 2: Làm nóng chảo, cho thịt bò, hành tây cắt khoanh vào áp chảo cho chín vàng đều 2 mặt. Ngay lúc này rửa sạch dưa leo, cà chua rồi cắt khoanh.

Bước 3: Cho 1 muỗng sốt myonnaise với 2 muỗng tương cà vào chén khuấy đều. Salad cắt bỏ uống, tách ra từng lá, rửa sạch, để ráo nước. Khi thịt gần chín cho một miếng phô mai lên trên rồi tắt bếp.

Bước 4: Đặt xà lách ra mặt phẳng, đặt một miếng dưa leo, 1 miếng cà chua lên, sau đó là miếng thịt bò rồi thoa một lớp nước sốt đã chuẩn bị, tiếp đó xếp hành tây nướng lên thêm một lớp nước sốt và cuối cùng là dưa heo, cà chua. Gói lá xà lách lại, dùng tăm ghim cố định rồi lật ngược lại là xong rồi đấy.
low carb rau cuộn thịt bò
Món Low carb rau cuộn thịt bò giảm cân này ăn vừa ngon vừa không giúp giảm cân hiệu quả nhé.
Xem thêm